Feiner Gewürzkuchen

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

2 Stk Eier
0,25 l Milch
360 g Zucker
30 g Butter
1 EL Kakao
3 TL Lebkuchengewürz
1 Pkg Backpulver
375 g Mehl
20 g zerkleinerte Blockschokolade
10 Tr Backöl Bittermandel
1 Pkg Vanillinzucker

Zubereitung

Eier, zerlassene Butter und Zucker mit dem Mixer schaumig schlagen. Restliche Zutaten dazugeben, nochmals 2 Minuten gut durchrühren.

Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform gießen und bei 175°C im Ofen ca. 50 Minuten backen.

Nach dem Abkühlen auf eine Platte stürzen und mit Puderzucker bestreuen!