Apfel -Pudding-Kuchen

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Zutaten

BELAG:
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Päckchen Backpulver
115 g Butter
1 Ei
100 g Zucker
Teig:
250 g Mehl
8 - 10 Äpfel
600 g Sahne
3 Päckchen Vanillin-Pudding(Brennt nicht an)

Zubereitung

Einen Teig aus Mehl,Backpulver,Zucher,Vanillinzucker,Ei und Butter herstellen,auf ein Backblech streichen .FÜR DEN BELAG :Die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden auf den Kuchen verteilen.Den Pudding mit Sahne Kochen und noch warm über die Äpfel geben. Auf 175 Grad ca.60 Min. backen

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Löffel