Zubereitung
Backofen auf 225° vorheizen.
Äpfel und Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Lauch in Streifen schneiden und im Öl anbräunen.
Blätterteig auftauen,ausrollen und mit der Hälfte Boden und Rand einer feuerfesten Form auslegen.Mehrmals mit einer Gabel einstechen.
Kartoffelscheiben in die Form füllen.Salzen,pfeffern und mit Käse bestreuen.Lauch darüber geben.Mit Basilikum bestreuen und mit den Apfelscheiben belegen.
Mit der zweiten Teighälfte bedecken und evtl. mit Teigresten verzieren.
Ca. 25 Min. backen,bis der Teig goldbraun ist.
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