Zubereitung
- Champignons in Scheiben schneiden
- Scharlotten Schälen und in würfeln
- Knoblauchzehe prässen
- Champignons, Scharlotten und den Knoblauch kurz an dünsten
- Mit Kochwein ablöschen
- Mit Butter, Petersilie, Salz und Pfeffer Abschmecken
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