Name: Champignon - Krabben - Salat
Yield: 4
Ingredients: 1 Bd Dill; 30 g Butter; 0,5 Zitrone, Saft davon; 270 g Nordsee-Krabben; 2 hartgekochte Eier; 100 g Majonnaise; 1,5 EL Ketchup; 2 Sp Worcestersoße; einige Tropfen Tabasco; 1 TL Paprika edelsuß; 1 TL Zucker; 200 g Champignons

Kosten: estimatedCost_3
Schwierigkeit: difficulty_2
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Zutaten

1 Bd	Dill
30 g	Butter
0,5	Zitrone, Saft davon
270 g	Nordsee-Krabben
2	hartgekochte Eier
100 g	Majonnaise
1,5 EL	Ketchup
2 Sp	Worcestersoße
	einige Tropfen Tabasco
1 TL	Paprika edelsuß
1 TL	Zucker
200 g	Champignons

Zubereitung

Die Champignons in heißer Butter 5-10 Min. dünsten. Zitronensaft darübergießen.

Mit dem Krabbenfleisch mischen.

1 hartgekochtes Ei hacken und dazugeben.

Marinade: Majonnaise und Ketchup verrühren. Mit Worcestersoße und Tabasco, sowie Paprika und Zucker abschmecken.

Dill hacken und dazugeben. Soße über den Salat gießen und vermischen. 20 Min. im Kühlschrank durchziehen lassen. Das 2. Ei in Scheiben schneiden und den Salat damit garnieren.

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