Zubereitung
Das Schweinefleisch in Würfel schneiden und in heißem Fett anbraten. Die Zwiebeln würfeln und kurz mitbraten. Das Wasser hinzufügen mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Ganze 30 Minuten schmoren lassen. Die Bohnen hinzufügen.
Nach 1 Std. Garzeit das Gericht mit saurer Sahne abschmecken und mit Mehl binden.
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