Zubereitung
Sake,Knobi,Ingwer,Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren.Das fFeisch in Streifen schneiden und eine halbe Stunde darin einlegen.
Anschließend die Fleischstreifen in Stärkemehl wenden und im heißen Öl anbraten.
Alles ausser Banane und Rosinen dazurühren und ein paar Min. köcheln lassen,bis das Fleisch zart ist.
Vor dem Servieren Rosinen und Banane unterheben.
Dazu passt Thaireis.
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