Zubereitung
Aus Mehl,100g Zucker,1 Vanillezucker,Eiern,130g Butter und Backpulver einen Teig kneten und 30 Min. kalt stellen.
Anschließend auf einem gefetteten Blech ausrollen.Mit der Marmelade bestreichen.
Restlichen Zucker und Vanillezucker in einem Topf schmelzen.40g Butter dazugeben und leicht bräunen lassen.Mit 4 Eßl Wasser ablöschen und aufkochen.
2 Eßl.Haselnüsse und die Mandeln unterrühren.Über der Marmelade verstreichen.Die restlichen Haselnüsse darauf verteilen.
Bei 175° ca.M45 min. backen.
Noch warm in ca. 40 Ecken schneiden.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
