Name: Honigbananen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: China
Ingredients: 1 EL Sesamsamen; 0,75 l Ol; 1 EL Wasser; 1 EL Zitronensaft; 5 EL Honig; 2 Stk Eiweiße; 2 EL Speisestärke; 2 EL Mehl; 4 Stk Bananen

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Nährwertangaben (4 ): 200 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

1 EL	Sesamsamen
0,75 l	Ol
1 EL	Wasser
1 EL	Zitronensaft
5 EL	Honig
2 Stk	Eiweiße
2 EL	Speisestärke
2 EL	Mehl
4 Stk	Bananen

Zubereitung

Bananen schälen (anderes Obst ggfs. gut abtropfen lassen) und in 3cm dicke Scheiben schneiden. In Mehl wenden. Speißestärke und Eiweiß mischen. Bananen in Stärke-Eiweiß-Gemisch wenden und in Öl fritieren.

Honig, Zitronensaft und Wasser aufkochen lassen und über die gebackenen Bananen gießen.

Evtl. mit Sesamsamen bestreuen.

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meix