Name: Azteken Trinkschokolade
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 4
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 1 Pr Chilipulver; 2 cm Ingwer; 1 l Milch; 4 Rippen dunkle (Koch)Schokolade; 1 Pkg Vanillezucker; 1 Pr Zimt

Dauer: 7 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 12 Stimmen

Zutaten

1 Pr	Chilipulver
2 cm	Ingwer
1 l	Milch
4	Rippen dunkle (Koch)Schokolade
1 Pkg	Vanillezucker
1 Pr	Zimt

Zubereitung

Die Milch mit der Schokolade auf den Herd stellen. Ein Stück geschälten Ingwer einlegen, aufkochen lassen. Dabei gut umrühren. Mit Zimt, Vanillezucker und einer Prise Chili verfeinern.
Wer es gerne cremiger hat, kann einen Schuss Schlagobers (Sahne)dazugeben oder mit einem Schlagobershäubchen dekorieren.

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