Name: Key Lime Schnitten
Yield: 6
Cuisine: USA
Ingredients: 1 Tasse ca, Keksbrösel; 2 EL geschm. Butter; 0,5 Päckchen Philadelphia; 200 Gramm gesüsste Kondensmilch (Nestle); 2 Limetten ,ausgepresst; 2 Limette zum Garnieren in Scheiben od. Streifen; 2 Eigelbe; 1 Prise Salz; 0,5 TL Vanillezucker

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1	Tasse ca, Keksbrösel
2	EL geschm. Butter
0,5	Päckchen Philadelphia
200	Gramm gesüsste Kondensmilch (Nestle)
2	Limetten ,ausgepresst
2	Limette zum Garnieren in Scheiben od. Streifen
2	Eigelbe
1	Prise Salz
0,5	TL Vanillezucker

Zubereitung

Ofen auf 170 C vorheizen.

Aus den Keksbrösel und der Butter einen Boden herstellen.Dazu mit einem Löffelrücken die Keksmasse an den Rand und Boden der Form drücken.(wenn man zuwenig Butter nimmt hält es nicht so gut beisammen, man kann ruhig dann etwas mehr verwenden)

Den Philadelphia glattrühren und nach und nach die Kondensmilch einarbeiten.Zum Schluss die Eigelbe,Vanille,Salz und den LimettenSaft einrühren.Etwas (1TL)abgeriebene Limettenschale dazugeben.

Masse in die Form geben und ca. 35 Min. backen.Danach min. 3 Std. kühlen.In rechteckige Stücke schneiden und mit Limettenscheiben od. Schale dekorieren.

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