Name: Maistopf
Yield: 4
Ingredients: 200 ml Schlagsahne; 1 Pizzatomaten; 2 Mais; 750 ml Fleischbrühe; 1 Stk Zwiebel; 200 g Bulgur; 100 g gräucherter Bauch, gewürfelt

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Zutaten

200 ml	Schlagsahne
1	Pizzatomaten
2	Mais
750 ml	Fleischbrühe
1 Stk	Zwiebel
200 g	Bulgur
100 g	gräucherter Bauch, gewürfelt

Zubereitung

Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.Bauch anbraten.Zwiebel dazugeben und kurz dünsten.Bulgur einrühren,kurz mitdünsten und mit der Fleischbrühe auffüllen.15 min köcheln lassen.Mais und Tomaten dazu geben und weitere 15 min köcheln lassen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Vor dem Servieren die Sahne einrühren.

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marga