Zubereitung
Alle Zutaten mischen und Fleisch für einige Std. oder am besten über Nacht, abgedeckt einlegen.
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Marinade zum Einlegen von Fleisch, wie Schwein, Rind od. Geflügel
0,25 TL | Pfeffer, grob aus der Mühle |
0,5 TL | Majoran |
0,5 TL | Salz |
1 TL | Oregano |
2 | Knobizehen zerdrückt |
0,5 Ts | Aceto balsamico |
0,5 Ts | Olivenol |
Alle Zutaten mischen und Fleisch für einige Std. oder am besten über Nacht, abgedeckt einlegen.
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