Tsatsiki

lecker knoblauchig und frisch

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Kosten
estimatedCost_1
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

250 g Magerquark
250 g Joghurt Pur
6 Stk Knoblauchzehen
1 Stk Zwiebel
schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
Meersalz frisch gemahlen
1 Gurke

Zubereitung

Joghurt und Quark vermischen, Knoblauchzehen und Zwiebel klein hacken, je nach belieben mehr Knoblauchzehen hinzu fügen, Gurke waschen, schälen, sehr klein würfeln und hinzugeben, nach Geschmack pfeffern und salzen. Am besten längere Zeit ziehen lassen, damit sich der Knoblauchgeschmack gut entfaltet.

Adilein