Zubereitung
Mehl, Backpulver, Zucker,Salz und Natron in einer Schüssel mischen. In einer zweiten Schüssel die Buttermilch,Milch, Butter und Eier mischen.Die beiden Mischungen erst dann kurz zusammenrühren, wenn das Öl in der Pfanne schon heiss genug ist.Diesen Teig kann man nicht länger stehenlassen.
Den Teig nicht überrühren!
Dann kleine Pfannkuchen von ca. 15cm Durchm. backen.Dazu reicht man entweder Pfannkuchensirup oder Ahornsirup.
Enjoy!
Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…
[Anzeige]
