Dalmatiner Torte

Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 11 Stimmen

Zutaten

100 g Vollmilch - Kuvertüre
200 g weiße Kuverture
150 g Corn Pops (Kellogs)
375 g Stracciatelle - Eiscreme
750 g Schokoladen-Eiscreme
75 g Vollmilch-Schokoflocken

Zubereitung

1. Für den Boden und Garnitur beide Kuvertüresorten grob zerkleinern und getrennt in einem kleinen Topf im Wasserbad bei schwacher Hitze zu einer geschmeidigen Masse verrühren.
2. Eine Springform am Boden mit Backpapier auslegen.
3. Die Corn Pops grob zerdrücken und zwei Drittel davon mit der weißen Kuvertüre vermingen. Zwei Drittel der Kuvertüre-Cornpops-Masse in eine Springform füllen und glattstreichen. Die restliche Kuvertüre-Cornpops-Masse als Häufchen auf ein Stück Backpapier setzen.
4. Die übrigen Cornpops mit etwas Vollmilch-Kuvertüre vermengen, ebenfalls als Häufchen auf das Papier setzen. Übrige Vollmilch-Kuvertüre mit Hilfe einees Löffels auf den Cornpopsboden kleksen, Boden kalt stellen.
5. Für den Belag beide Eiscremesorten leicht antauen lassen. Die Straccialtella-Eiscreme mit den Schokoflocken vermischen und mit Hilfe von 2 Esslöffeln mit Abstand in Häufchen auf den Cornpopsboden setzen. Die Schokoeiscreme in die Zwischenräume setzen und die Torte wieder gefrieren lassen.
6. Die Dalmatinertorte vor dem Servieren aus der Form lösen und das Papier entfernen. Mit den Cornpops-Häufchen garnieren.

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Maria