Wein-Eis

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Zutaten

70 g Zucker
250 g Sahne
750 ml Wein
1 Pkg Vanille-Puddingpulver

Zubereitung

Wein zum Kochen bringen. Vanille-Puddingpulver und Zucker einquirlenund aufkochen lassen. Abkuehlen lassen.
Nach dem Abkuehlen Sahne steif schlagen und unterziehen. Die Masse indie Eismaschine geben.

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