Italienischer Reistopf

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Zutaten

30 g Butter
200 g Rest von gebratenem/gekochtem Fleisch oder Geflügel
200 g gekochte Möhren
200 g gekochter Reis
etwas Bouillon
gekörnte Würze
Parmesan
Salz

Zubereitung

Die Bouillon mit den darüberstehenden Zutaten erhitzen und mit Würze und Salz abschmecken. Reichlich Parmesan dazugeben.

Als Abwechslung kann zusätzlich noch gedünstetes Obst oder frische Trauben, Kirschen, Bananenscheiben, Oliven usw. dazugegeben werden.

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