Zubereitung
Mehl mit Milch, Salz und den Eiern zu einem Teig r?hren. Žpfelsch„len, vierteln, Kerngeh„use entfernen, bl„ttrig schneiden. In denTeig geben und unterheben. ™l in der Pfanne erhitzen und mit derSch”pfkelle so viel Teig in die Pfanne geben, daá sich einehalbcentimeterdicke Schicht bildet. Auf der einen Seite goldbraunbraten. Wenden. Andere Seite braten. Heiá mit Zucker und Zimtbestreut servieren.Vorbereitung: 20 MinutenZubereitung: 40 MinutenMen? 1/46
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