Zubereitung
Spinat putzen. Stiele abschneiden. Zwiebel und Knoblauch sch„len.Zwiebel fein hacken. Knoblauch mit Salz zerdr?cken und beides in derheiáen Butter d?nsten. Spinat zugeben. 5 Minuten d?nsten. Vom Herdnehmen. Feuerfeste Form einfetten. H„lfte des Spinats einf?llen. Mitder H„lfte des K„ses bestreuen. Restlichen Spinat draufgeben. Daraufkommt wieder K„se. Dann in den vorgeheizten Ofen schieben.
Backzeit: 10 Minuten
Elektroherd: 220 GradGasherd: Stufe 5
: Rausnehmen und sofort servieren.
Vorbereitung: 20 MinutenZubereitung: 15 Minuten
Beilagen:: R?hrei mit Schnittlauch und Graubrot.
Als Getr„nk:: Ein Pf„lzer Wein.
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