Halwa Kela (Indisches Bananen Dessert

Bananen sch„len. In Scheiben schneiden, in einer Sch?ssel mit einerGabel zerdr?cken. Butter in einem Topf erhitzen. Bananenmus unterr?hren 5 Minuten in der Butter d?nsten. 5 Eál”ffel Wasser zugieáen.Bei mittlerer Hitze 3 Minuten leicht kochen lassen.
Zucker im Topf in restlichen Wasser aufl”sen, Unter R?hren in dieBananenmasse geben. Ab und zu umr?hren. Dann Rosenwasser reinr?hren.Die Bananenmasse in eine vorgew„rmte Sch?ssel f?llen. Kardamom,Safran und Mandeln in einem Topf mischen und dr?berstreuen. Sofortheiá servieren.Vorbereitung: 10 MinutenZubereitung: 20 MinutenMen? 4/127