Name: Haferfleksstangen
Yield: 4
Ingredients: 100 g Mehl; 80 g Zarte Haferflocken; 100 g Butter; 50 g Vollrohrzucker; 1 Prise Salz; 20 g Haferfleks (Reformhaus); 100 g Puderzucker 2 El. Rosenwasser (Apotheke)

Nährwertangaben (4 ): 70 Kalorien
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Zutaten

100 g	Mehl
80 g	Zarte Haferflocken
100 g	Butter
50 g	Vollrohrzucker
1	Prise Salz
20 g	Haferfleks (Reformhaus)
100 g	Puderzucker 2 El. Rosenwasser (Apotheke)

Zubereitung

Fett mit Zucker, Salz und Zimt cremig rühren. Mehl, Haferflocken und -fleks unterrühren. Eine Stunde im Gemüsefach des Kühlschrankes kalt stellen. Den Teig in etwa 30 Portionen teilen. Stangen formen. Auf ein mit Backtrennpapier ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 12 Minuten backen, abkühlen lassen. Guss aus Rosenwasser und Puderzucker auf die Stangen streichen.

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