Name: Schafkäse-Oliven-Pfanne
Yield: 4
Ingredients: 3 EL Olivenol; 0,13 l Milch; 4 Eier; 2 Rote Paprika; 200 g Schafkäse; 1 Stange Lauch; 20 entkernte Oliven

Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

3 EL	Olivenol
0,13 l	Milch
4	Eier
2	Rote Paprika
200 g	Schafkäse
1	Stange Lauch
20	entkernte Oliven

Zubereitung

Lauch in dünne Ringe, Paprika in Würfel schneiden. Beides in einer grossen Pfanne im Olivenöl ca. 10 Minuten dünsten. Schafkäse in grobe Würfel schneiden und zusammen mit den Oliven auf dem Gemüse verteilen. Eier mit den Gewürzen vermischen und über das Gemüse giessen. Deckel drauf und bei ganz schwacher Hitze 10 Minuten stocken lassen.

Tips: Baguette und Rotwein schmecken gut dazu

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base