Zubereitung
Haselnuesse roesten und grob hacken. Nuesslisalat und Schwarzwurzelnauf Teller arrangieren, Fleisch und Kaese dekorativ darauf anrichten.Essig, Oel, Salz und Pfeffer zu einer Sauce verruehren, ueber denSalat geben, mit den gehackten Haselnuessen bestreuen.
Muss frisch zubereitet werden.
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