Name: Hackfleischtorte mit Schlemmersosse
Yield: 4
Ingredients: 3 Zwiebeln; 1 TL Senf; 6 Eier; 1 Pkg Zigeunersoße; 0,5 kg Mett; 2 Becher Sahne; 1 gr Dose Champignons; 1 kg Rindergehacktes; 450 g Tiefkühl Erbsen; 1 gr Glas Tomatenpaprika; 1 Packet Tiefkühl gem. Kräuter

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Zutaten

3	Zwiebeln
1 TL	Senf
6	Eier
1 Pkg	Zigeunersoße
0,5 kg	Mett
2	Becher Sahne
1 gr	Dose Champignons
1 kg	Rindergehacktes
450 g	Tiefkühl Erbsen
1 gr	Glas Tomatenpaprika
1	Packet Tiefkühl gem. Kräuter

Zubereitung

Mett. Rindergehacktes, Eier, Zwiebeln und Senf miteinander verkneten und pikant mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Die aufgetauten Erbsen und die Champignons dazugeben und untermischen. In eine Auflaufform geben und bei 200GradC 1 1/2 Std. backen. Für die Sosse:

Sahne, Tomatenpaprika, Zigeunersosse und die gemischten Kräuter vermengen und einmal aufkochen lassen.
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