Zubereitung
Champignons und Paprika fein schneiden, den Schinken klein wuerfeln und mit den Maiskoernern vermischen.
:Dressing:
Alle restlichen Zutaten, die Kapern vorher leicht drucken und die saure Gurke raspeln, zusammen zu einem Dressing verruehren,ueber den Salat geben und mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen.
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