Zubereitung
Kartoffeln. Tomaten und Käse in Scheiben schneiden. Eine Gratinform einfett Scheiben abwechselnd in der Form schichten. Für den Guss die Eier mit Sahne, Milch und Tomatenpüree verquirlen. Pikant würzen. Über das Gratin verteilen Bei 220GradC im Backofen etwa 35 Minuten überbacken. Das fertige Gratin mit Petersilie überstreuen.
Backzeit 35 Minuten
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