Kaesepaprika

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Zutaten

4 EL Saure Sahne
3 Rote Paprikaschoten
3 Gruene Paprikaschoten
500 g Frischkaese
1 Bd Gemischte Kraeuter

Zubereitung

Paprikaschote halbieren, waschen, entkernen und jeweils eine grueneund eine rote Paprikaschote in kleine Wuerfel schneiden. Dierestlichen Paprikaschoten von innen mit Salz bestreuen.
Kraeuter waschen und fein hacken. Frischkaaese mit der Sahneglattruehren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kraeuter und Paprikawuerfel unter die Kaesecreme mischen.
Kaesecreme in die Paprikahaelften fuellen und vor dem servieren kuehlstellen.

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