Zubereitung
Lammkoteletts abtupfen und in der Pfanne von jeder Seite ca. 6 Minutenbraten.
Fuer den Bauernsalat die Tomaten halbieren, Haelften in Scheibenschneiden. Paprikaschoten halbieren, entkernen und in Streifenschneiden.
Salatgurke laengs halbieren. Mit einem Loeffel die Kerne herausloesenund das Fleisch in grobe Wuerfel schneiden.
Die Oliven abtropfen lassen. Salatsauce nach Packungsanweisungzubereiten und mit den Salatzutaten in einer Schuessel gut vermischen.
Die gegarten Lammkoteletts mit der griechischen Gewuerzmischungabschmecken und zum Bauernsalat servieren. Nach Wunsch Baguette dazureichen.
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