Gebackene Senfeier in der Form

Nährwertangaben (4 )
285 Kalorien
Bewertung
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Zutaten

6 Eier
20 g Butter
1 Becher Schlagsahne (200 g)
80 g mittelalter Goudakäse
2 EL Senfpulver oder Senf
2 Stiele Majoran oder glatte Petersilie

Zubereitung

Eine ofenfeste Form mit Fett ausstreichen und mit zwei Esslöffeln geriebenen Käse ausstreuen. Sahne mit Senfpulver und Käse (zwei Esslöffel zurücklassen) verschlagen. Salzen und in die Form giessen. Die Eier aufschlagen und in die Form gleiten lassen. Mit restlichem Käse bestreuen, mit Majoran belegen und in den Ofen schieben. Auf 180 Grad schalten und in dreissig Minuten goldgelb backen.

Dazu: Toast

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