Name: Fonduesaucen II
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Apfelmus; 1 kl. Zwiebel; 2 Pr Salz; 100 g Frischkäse (Exquisa oder so); 1 Orange ausgepresst, davon ca. 3 El. Saft; 0,5 geriebene Orangenschale; 2 TL Mangosauce (Fertigprodukt); 2 Msp weisser Pfeffer, gemahlen.; 2 Stk Tomaten enthäutet und entkernt; 0,5 Stk gelbe Paprika ohne Stiel und Kerne; 1 Stk kl. Gewürzgurke; 1 TL Paprikapulver

Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

2 EL	Apfelmus
1	kl. Zwiebel
2 Pr	Salz
100 g	Frischkäse (Exquisa oder so)
1	Orange ausgepresst, davon ca. 3 El. Saft
0,5	geriebene Orangenschale
2 TL	Mangosauce (Fertigprodukt)
2 Msp	weisser Pfeffer, gemahlen.
2 Stk	Tomaten enthäutet und entkernt
0,5 Stk	gelbe Paprika ohne Stiel und Kerne
1 Stk	kl. Gewürzgurke
1 TL	Paprikapulver

Zubereitung

Alle Zutaten mixen. Fertig. Ist die Konsistenz noch zu flüssig, etwas Frischkäse zugeben.

Paprika-Tomaten-Sauce

Alle Zutaten mixen, aber nicht zu fein, und mit etwas (!!!) aufgelöster Gelatine binden (Das Zubereiten von ca. 1/2 Tl. gemahlener Gelatine ist bekannt). Muss 3-4 Stunden kaltstehen, vor Verzehr noch einmal umrühren.
**

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base