Zubereitung
Kohlrabi in Salzwasser 20 Min. kochen. Einen Deckel abschneiden, bisauf einen fingerdicken Rand aushoehlen. Fruchfleisch hacken, dienaechsten 8 Zutaten damit mischen. In die Knollen fuellen. FeuerfesteForm buttern, Kohlrabi hineinsetzen, Speck darueberlegen. Bei 200oCim vorgeheizten Ofen 40 Min. garen, dabei etwas Kohlrabibrueheaufgiessen.
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