Name: Gratinierte Gnocchi
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Mozzarella-Käse; 400 g Gnocchi, aus dem Kühlregal; 4 EL Olivenol; 1 Bd Salbei; 4 Zucchini; 4 Tomaten; Salz, Pfeffer

Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

100 g	Mozzarella-Käse
400 g	Gnocchi, aus dem Kühlregal
4 EL	Olivenol
1 Bd	Salbei
4	Zucchini
4	Tomaten
	Salz, Pfeffer

Zubereitung

Tomaten und Zucchini waschen, putzen, in Scheiben schneiden. Salbei abbrausen, Blättchen von den Stielen zupfen, größere Blätter kleinschneiden.

Gnocchi 2 bis 3 Minuten im heißen Öl braten, dabei die Salbeiblätter zufügen. Tomaten und Zucchini salzen und pfeffern. Mit den Gnocchi in eine flache Auflaufform schichten. Mozzarella in Scheiben schneiden, obenauf legen. Unter dem vorgeheizten Grill gratinieren.

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