Name: Pikante Currysauce
Yield: 4
Ingredients: 0,5 TL Zucker; 2 EL Weisswein; 2 EL Honig; 2 TL Curry; 2 EL Sojasauce; 200 g Creme fraiche; 2 EL Majonnaise, a.d.G.

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Zutaten

0,5 TL	Zucker
2 EL	Weisswein
2 EL	Honig
2 TL	Curry
2 EL	Sojasauce
200 g	Creme fraiche
2 EL	Majonnaise, a.d.G.

Zubereitung

Alle vorgenannten Zutaten gut miteinander vermischen. Dann mit den Gewürzen pikant abschmecken. Mit einem Handmixer schaumig rühren.
Ca. 1 Stunde kühlstellen. Mit einigen Kräuterblättchen dekoriert, servieren.

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