Zubereitung
Alle Teigzutaten verkneten, in Folie gehüllt im Kühlschrank 2 Stunden ruhen lassen.
Dann auf der leicht mit Mehl bestäubten Arbeitsplatte dünn ausrollen, Plätzchen und ebenso viele Ringe ausstechen.
Auf das gut gebutterte Backblech heben.
Backzeit: ca. 10 Minuten Strom: 200 ºC (vorgeheizt) Gas: Stufe 3 (vorgeheizt) Heissluft: 180 ºC (vorgeheizt)
Das Gelee mit dem Zitronensaft glattrühren. Die Plätzchen sofort nach dem Backen damit dünn bestreichen und je ein mit Puderzucker bestäubtes Ringchen daraufsetzen. Das übrige Gelee vorsichtig in die Öffnung füllen.
HA*****
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
