Zubereitung
Zwei Toastscheiben auf je einer Seite buttern, mit Pesto bestreichen, mit Mozzarellascheiben und eingelegten grünen Paprikastreifen belegen, salzen und pfeffern und mit Basilikumblättchen garnieren. Dann toasten.
*Quelle:Das große Italien-Kochbuch (E&T) Erfasst von Sylvia Mancini
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