Name: Gebratener Fisch (Tuigim sängsun)
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Pflanzenöl; 2 TL Sesamöl; 6 Fischfilets; 2 EL Frühlingszwiebeln, gehackt; 2 EL Sesamsaat, geröstet und zerstossen; 2 EL Sojasosse, hell

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Zutaten

2 EL	Pflanzenöl
2 TL	Sesamöl
6	Fischfilets
2 EL	Frühlingszwiebeln, gehackt
2 EL	Sesamsaat, geröstet und zerstossen
2 EL	Sojasosse, hell

Zubereitung

Filets waschen und trockentupfen. Restliche Zutaten zu einer Sosse verrühren, Fischfilets darin eintauchen und in heissem Öl braten. Schnell auftragen.
:Stichworte : Fisch

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