Mohnfülle

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Zutaten

200 g Zucker
100 g Rosinen
0,38 l Milch
150 g Semmelbrösel
500 g Mohn
2 EL Honig

Zubereitung

Zucker. Honig und Milch aufkochen, den gemahlenen Mohn dazugeben und noch etwas abrösten. Brösel und die Aromaten beigeben. diese Mohnfülle (auch die Nußfülle) wird gern mit etwas Marillenmarmelade abgeschmeckt.
Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.537

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