Zubereitung
Aus den angegebenen Zutaten mit dem Handrührgerät einen Rührteig bereiten. Mit 2 Teelöffeln 30 kleine Häufchen auf ein gerettetes oder mit Backpapier belegtes Blech setzen und backen.
Schaltung:
180 - 200Grad, 2. Schiebeleiste v.u.
160 - 180Grad, Umluftbackofen
10 - 12 Minuten
4 Kokosplätzchen = 1 BE
* Quelle: Winke & Rezepte 11 / 95 der Hamburgischen Electricitätswerke AG
Erfasser: Lothar
Datum: 30.10.1995
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