Gegrillte Banane mit Speck

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Zutaten

4 Bananen
1 TL Paprika
3 EL geriebener Emmentaler
8 Scheiben Frühstücksspeck

Zubereitung

Bananen mit Zitronensaft beträufeln mit Paprika bestreuen und im Käse wenden. Jede Banane in zwei Scheiben Speck wickeln und unter Wenden etwa 10 Minuten grillen.
* Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1993 Energie-Verlag GmbH, Heidelberg ISBN 3-87200-314-5
Erfasser: Lothar
Datum: 19.06.1995

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