Name: Pikante Joghurtcreme
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Weisswein; 1 TL Weinessig; 1 TL Walnussöl; 2 Bd Kräuter; 200 g Frische Champignons; 1 Bd Radieschen,; 450 g Joghurt (3,5 % Fett); 1 g saure Sahne (10 % Fett)

Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit
Nährwertangaben (4 ): 130 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

2 EL	Weisswein
1 TL	Weinessig
1 TL	Walnussöl
2 Bd	Kräuter
200 g	Frische Champignons
1 Bd	Radieschen,
450 g	Joghurt (3,5 % Fett)
1 g	saure Sahne (10 % Fett)

Zubereitung

Kräuter und Radieschen waschen. Pilze putzen. Radieschen und Pilze in Scheiben oder evtl. Stifte schneiden. Kräuter hacken. Joghurt, saure Sahne, Wein, Essig, Öl und Kräuter verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Joghurtcreme mit Radieschen und Pilzen anrichten.

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