Name: Süsse Hausfreunde
Yield: 4
Ingredients: 200 g Schokolade, feingehackt; 250 g Haselnüsse, feingehackt; 1 Fl. Zitronenöl; 2 TL Bachpulver (gestr.); 2 Pk. Vanillezucker; 4 Eier; 250 g Rosinen; 250 g Mehl; 250 g Zucker

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Zutaten

200 g	Schokolade, feingehackt
250 g	Haselnüsse, feingehackt
1	Fl. Zitronenöl
2 TL	Bachpulver (gestr.)
2	Pk. Vanillezucker
4	Eier
250 g	Rosinen
250 g	Mehl
250 g	Zucker

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander verrühren und mit einem feuchten Kuchenschaber auf einem Backblech verteilen. Bei mittlerer Hitze 20 min. backen. danach herausnehmen und schnell in Streifen schneiden (der Teig muss noch heiss sein). Noch warm vom Blech nehmen und auf einem Stück Alufolie abkühlen lassen.
Wenn der Teig abgekühlt ist, Stückchen in Schokolade tauchen oder mit Schokolade bestreichen.
* Quelle: meine Mutter
Erfasser: Lothar
Datum: 12.12.1994

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