Zubereitung
Form (Fettpfanne) mit Fett ausstreichen. Mit Zwiebelringen auslegen. Fleisch und Pfirsiche getrennt auf die Zwiebeln verteilen und alles im Backofen bei 180Grad genau eine Stunde backen. Zwiebeln und Pfirsiche auf das Fleisch legen und servieren.
Dazu passt: Weissbrot.
Erfasser: Lothar
Datum: 13.01.1993
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