Name: Geschnetzeltes Chinesische Art
Yield: 4
Cuisine: China
Ingredients: 0,38 l Wasser; 40 g Mandelhälften; 1 Btl. Knorr Sauerbraten fix; 500 g in Streifen geschn. Hähnchenbrust; 1 x Sojabohnenkeime (200 g); 0,5 x Mandarin-Orangen (80 g)

Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
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Zutaten

0,38 l	Wasser
40 g	Mandelhälften
1	Btl. Knorr Sauerbraten fix
500 g	in Streifen geschn. Hähnchenbrust
1 x	Sojabohnenkeime (200 g)
0,5 x	Mandarin-Orangen (80 g)

Zubereitung

Sauerbraten fix mit dem Schneebesen in kochendes Wasser einrühren, Hähnchenfleisch dazugeben, aufkochen und bei schwacher Hitze 1/2 Std. im geschlossenen Topf garen. Abgetropfte Sojabohnenkeime, Mandarin-Orangen und Mandeln dazugeben und erwärmen. Das Gericht mit Soja-Sauce abschmecken.
Erfasser: Jost
Datum: 29.11.1993

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