Zubereitung
Maiskolben - wenn nötig - entblättern. 4 Stücke Alufolie mit Butter einfetten. Kolben darin einwickeln. Auf dem Grill bei mittelheisser Glut 15-20 Minuten grillen. Mehrmals wenden. Auswickeln,aufspiessen, salzen, mit Butter bestreichen oder gesalzene Dillbutter draufgeben. Oder: Äussere Maisblätter lockern,zurückbiegen, innere seidige Blätter entfernen, Aussenblätter wieder an die Kolben drücken, an der Spitze zusammenbinden. 10 Minuten in kaltes Wasser legen. 15-20 Minuten grillen. Wie oben essen.
Grillzeit 15-20 Minuten (1. Art) Vorbereitungszeit 10 Minuten (2. Art) Grillzeit 15-20 Minuten (2. Art)
Erfasser: Constanze
Datum: 13.01.1993
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