Name: Thunfisch-Oliven-Dip
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Olivenol; 2 EL Zitronensaft; 1,5 EL Kapern; 4 Sardellenfilets; 4 EL Orangensaft; 150 g Thunfisch (im eigenen Saft); 40 g Oliven, schwarz, ohne Stein; 80 g Oliven mit Paprikafüllung

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Zutaten

2 EL	Olivenol
2 EL	Zitronensaft
1,5 EL	Kapern
4	Sardellenfilets
4 EL	Orangensaft
150 g	Thunfisch (im eigenen Saft)
40 g	Oliven, schwarz, ohne Stein
80 g	Oliven mit Paprikafüllung

Zubereitung

Thunfisch zerdrücken, Sardellen und Kapern hacken und Oliven in Scheiben schneiden. Verrühren und mit Olivenöl, Orangen- und Zitronensaft und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

:Stichworte : Dip, Sauce :Notizen (*) : Quelle: Freundin (Zeitschrift), Nr. der Ausgabe unbekannt :Zusatz : Wenn man alles püriert, dann reichen natürlich 120 g : : schwarze Oliven, die paprikagefüllten dienen einfach : : der Dekoration

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