Zubereitung
Die Tomaten oben abschneiden und mit einem kleinen Löffel das gesamte Kernhaus vorsichtig herausnehmen. Frischkäse mit dem Joghurt, Curry, Jodsalz und weissem Pfeffer gut verrühren und diese Masse mit einem Spritzbeutel in die Tomaten einfüllen. Mit verschiedenfarbigen Paprikaschotenwürfeln die gefüllten Tomaten dekorativ bestreuen.
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