Rote Beeten mit Meerettich

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

200 g Saure Shne
150 g Apfel
350 g Rote Beeten
0,25 TL Ingwer, gemahlen nach Belieben auch frisch
2 TL Meerrettich, frisch gerieben nach Belieben mehr
0,25 TL Muskatnuss, frisch gerieben
0,25 TL Kräutersalz
2 EL Zitronensaft

Zubereitung

Zuerst die Zutaten für die Sauce verrühren.

Die rote Beete waschen, die Wurzel und den Blattansatz entfernen.

Die rote Beete ungeschält zusammen mit dem Apfel in die Sauce reiben.

Ein toller Antigrippesalat.

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