Zubereitung
Mais in kochendes Salzwasser geben und kochen, bis er gar ist (ca. 30 Minuten). Erdnussbutter zugeben und unter stetem Umrühren 15 Minuten kochen lassen. Wird zu Fleisch serviert.
:Stichworte : Afrika, Erdnuss, P4, Polenta, Zimbabwe :Notizen (*) : : : Quelle: H.-U.Stauffer, L.Taddei J.-Cl.Pulfer, Afrikanisch : : Kochen,Rio Verlag Zürich 1994, ISBN 3-907768-08-6 : : Erfasst von Rene Gagnaux
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