Marzipanstangen

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 Sp Salz
100 g Zucker
1 TL Zitronensaft
1 Ei
250 g Mehl
100 g Speisestärke
200 g Margarine
250 g Marzipanrohmasse
200 g Kuvertüre
1 Kt Vanillin

Zubereitung

Marzipan mit Margarine, Zucker, Gewürzen und Ei schaumig rühren, zuletzt Mehl und Speisestärke hinzufügen. Den Teig in einen Spritzbeutel mit gezackter Tülle füllen und 5 cm lange Stangen auf ein vorbereitetes Backblech spritzen. Das Blech zur Mitte in den Gasbackofen einschieben und backen. Abgekühlt die Enden der Marzipanstangen in aufgelöste Kuvertüre tauchen und trocknen lassen.

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